Рецепт постный кекс с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты постный кекс с сухофруктами

Кофе чёрный без сахара	110 г
Арахисовое масло (паста), гладкое, с солью	28 г
Мед пчелиный	38 г
Арахис	8 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	20 г
Чернослив (слива сушеная)	17 г
Изюм	15 г
Овсяные отруби, сырые	26 г
Кукурузная мука	95 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "постный кекс с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	269.3 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	625 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	3.5%	1056 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	4.6%	812 г
Углеводы	48.6 г	219 г	22.2%	8.2%	451 г
Пищевые волокна	4.5 г	20 г	22.5%	8.4%	444 г
Вода	30.6 г	2273 г	1.3%	0.5%	7428 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.4 мкг	900 мкг	5.3%	2%	1899 г
бета Каротин	0.285 мг	5 мг	5.7%	2.1%	1754 г
Лютеин + Зеаксантин	14.81 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.245 мг	1.5 мг	16.3%	6.1%	612 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	2%	1895 г
Витамин В4, холин	9.56 мг	500 мг	1.9%	0.7%	5230 г
Витамин В5, пантотеновая	0.277 мг	5 мг	5.5%	2%	1805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	1.6%	2410 г
Витамин В9, фолаты	18.715 мкг	400 мкг	4.7%	1.7%	2137 г
Витамин C, аскорбиновая	0.79 мг	90 мг	0.9%	0.3%	11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.761 мг	15 мг	11.7%	4.3%	852 г
бета Токоферол	0.028 мг	~
гамма Токоферол	0.824 мг	~
дельта Токоферол	0.061 мг	~
Витамин Н, биотин	0.005 мкг	50 мкг			1000000 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Дигидрофиллохинон	0.071 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.2866 мг	20 мг	16.4%	6.1%	609 г
Ниацин	1.403 мг	~
Бетаин	1.684 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	442.38 мг	2500 мг	17.7%	6.6%	565 г
Кальций, Ca	65.59 мг	1000 мг	6.6%	2.5%	1525 г
Кремний, Si	1.646 мг	30 мг	5.5%	2%	1823 г
Магний, Mg	61.28 мг	400 мг	15.3%	5.7%	653 г
Натрий, Na	52.63 мг	1300 мг	4%	1.5%	2470 г
Сера, S	0.12 мг	1000 мг			833333 г
Фосфор, P	201.6 мг	800 мг	25.2%	9.4%	397 г
Хлор, Cl	2.28 мг	2300 мг	0.1%		100877 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.203 мг	18 мг	12.2%	4.5%	817 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Кобальт, Co	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.1%	27778 г
Марганец, Mn	0.6484 мг	2 мг	32.4%	12%	308 г
Медь, Cu	111.37 мкг	1000 мкг	11.1%	4.1%	898 г
Селен, Se	4.399 мкг	55 мкг	8%	3%	1250 г
Фтор, F	12.3 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	32520 г
Цинк, Zn	0.6119 мг	12 мг	5.1%	1.9%	1961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.712 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.5 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.19 г	~
Аргинин*	0.421 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.292 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.213 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты	0.45 г	~
Аланин	0.179 г	~
Аспарагиновая кислота	0.463 г	~
Глицин	0.241 г	~
Глутаминовая кислота	0.879 г	~
Пролин	0.234 г	~
Серин	0.236 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	9.038 мг	~
бета Ситостерол	3.291 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.737 г	~
18:0 Стеариновая	0.202 г	~
20:0 Арахиновая	0.074 г	~
22:0 Бегеновая	0.152 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.83 г	min 16.8 г	16.8%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.765 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.064 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.868 г	от 11.2 до 20.6 г	16.7%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.846 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность постный кекс с сухофруктами составляет 269,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269.3 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	48.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.5 г	-%
	Вода	30.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ КЕКС С СУХОФРУКТАМИ

постный кекс с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 17,7 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 25,2 %, железом - 12,2 %, марганцем - 32,4 %, медью - 11,1 %

Чем полезен постный кекс с сухофруктами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить постный кекс с сухофруктами, калорийность 269,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления постный кекс с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

Супчик из судака и красной рыбки

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе