Рецепт пирог домашний тертый с джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог домашний тертый с джемом

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 480 г
Джем черносмородиновый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог домашний тертый с джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.7 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2% 1357 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 6.5% 406 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 6.9% 384 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 3% 903 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 4.9% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 3.8% 706 г
Витамин В4, холин 52.19 мг 500 мг 10.4% 2.8% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.915 мг 2 мг 45.8% 12.2% 219 г
Витамин В9, фолаты 15.373 мкг 400 мкг 3.8% 1% 2602 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 2% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.1% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.508 мг 15 мг 10.1% 2.7% 995 г
Витамин Н, биотин 2.932 мкг 50 мкг 5.9% 1.6% 1705 г
Витамин РР, НЭ 2.7971 мг 20 мг 14% 3.7% 715 г
Ниацин 1.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.78 мг 2500 мг 4.5% 1.2% 2217 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4399 г
Кремний, Si 1.22 мг 30 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 1.4% 1872 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5909 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 2.4% 1130 г
Хлор, Cl 22.98 мг 2300 мг 1% 0.3% 10009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.3 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 40.68 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 1.8% 1456 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8876 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 4.8% 548 г
Марганец, Mn 0.4587 мг 2 мг 22.9% 6.1% 436 г
Медь, Cu 81.27 мкг 1000 мкг 8.1% 2.2% 1230 г
Молибден, Mo 6.976 мкг 70 мкг 10% 2.7% 1003 г
Никель, Ni 3.783 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 2.686 мкг 55 мкг 4.9% 1.3% 2048 г
Титан, Ti 7.36 мкг ~
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 85837 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.5303 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.456 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 1.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.16 г min 16.8 г 24.8% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.261 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.426 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность пирог домашний тертый с джемом составляет 375,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 57 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 20.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ДОМАШНИЙ ТЕРТЫЙ С ДЖЕМОМ

пирог домашний тертый с джемом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B1 - 18,3 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином B6 - 45,8 %, витамином PP - 14 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 22,9 %

Чем полезен пирог домашний тертый с джемом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог домашний тертый с джемом, калорийность 375,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог домашний тертый с джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты