Рецепт куриная грудка запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка запеченая

грудка куриная	726 г
Масло подсолнечное	7 г
Перец черный молотый	2 г
Горчица столовая	10 г
Куркума, молотая	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.1 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1052 г
Белки	27.2 г	76 г	35.8%	22.4%	279 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	6%	1037 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	0.2%	24333 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	1.9%	3220 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.143 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.612 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.9%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	5.4%	1154 г
Витамин В4, холин	0.18 мг	500 мг			277778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В9, фолаты	0.146 мкг	400 мкг			273973 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%	0.1%	64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.504 мг	15 мг	3.4%	2.1%	2976 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	20 мг	20 мг	100%	62.5%	100 г
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.68 мг	2500 мг	10.5%	6.6%	955 г
Кальций, Ca	20.48 мг	1000 мг	2%	1.2%	4883 г
Магний, Mg	31.98 мг	400 мг	8%	5%	1251 г
Натрий, Na	90.22 мг	1300 мг	6.9%	4.3%	1441 г
Сера, S	0.27 мг	1000 мг			370370 г
Фосфор, P	192.4 мг	800 мг	24.1%	15.1%	416 г
Хлор, Cl	89.09 мг	2300 мг	3.9%	2.4%	2582 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.979 мг	18 мг	11%	6.9%	910 г
Кобальт, Co	12.407 мкг	10 мкг	124.1%	77.5%	81 г
Марганец, Mn	0.0715 мг	2 мг	3.6%	2.2%	2797 г
Медь, Cu	129.41 мкг	1000 мкг	12.9%	8.1%	773 г
Молибден, Mo	17.192 мкг	70 мкг	24.6%	15.4%	407 г
Селен, Se	0.023 мкг	55 мкг			239130 г
Фтор, F	0.1 мкг	4000 мкг			4000000 г
Хром, Cr	32.51 мкг	50 мкг	65%	40.6%	154 г
Цинк, Zn	1.8757 мг	12 мг	15.6%	9.7%	640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.519 мг	~
бета Ситостерол	2.09 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.073 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.257 г	min 16.8 г	1.5%	0.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.256 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.635 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.633 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность куриная грудка запеченая составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.1 кКал	-%
	Белки	27.2 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕНАЯ

куриная грудка запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 100 %, фосфором - 24,1 %, железом - 11 %, кобальтом - 124,1 %, медью - 12,9 %, молибденом - 24,6 %, хромом - 65 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен куриная грудка запеченая

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить куриная грудка запеченая, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка запеченая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе