Рецепт пирожок с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожок с капустой

Пирожки с картофелем и творогом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожок с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.5% 884 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.9% 1460 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 2.5% 4002 г
Органические кислоты 22.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 4.5% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.7% 1800 г
Витамин В4, холин 28 мг 500 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 10.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 15.8 мкг 400 мкг 4% 4.1% 2532 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 13.5% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 6.3% 1607 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин Н, биотин 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 7.5% 1351 г
Витамин РР, НЭ 2.0276 мг 20 мг 10.1% 10.2% 986 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.8 мг 2500 мг 9.3% 9.4% 1079 г
Кальций, Ca 42.7 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2342 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2469 г
Натрий, Na 21.3 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6103 г
Сера, S 28.2 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3546 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 11.6% 880 г
Хлор, Cl 398.2 мг 2300 мг 17.3% 17.5% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.9 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 54.3 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4% 2571 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2% 5000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 30.4% 333 г
Литий, Li 23 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 6.1% 1669 г
Медь, Cu 79.6 мкг 1000 мкг 8% 8.1% 1256 г
Молибден, Mo 6.7 мкг 70 мкг 9.6% 9.7% 1045 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 149.2 мкг ~
Селен, Se 8.1 мкг 55 мкг 14.7% 14.9% 679 г
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18433 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 7.1% 1429 г
Цинк, Zn 0.372 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожок с капустой составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С КАПУСТОЙ

пирожок с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 30 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен пирожок с капустой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожок с капустой, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожок с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы