Рецепт Пирог слоеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог слоеный с курицей

Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый 100 г
Тесто Талосто слоеное дрожжевое 350 г
Куриная грудка (филе) 430 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог слоеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 7.9% 461 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9.7% 376 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.1% 1197 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 6994 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 2.2% 1698 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.1% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.169 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34217 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 2.5% 1448 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин РР, НЭ 6.13 мг 20 мг 30.7% 11.2% 326 г
Ниацин 6.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.86 мг 2500 мг 8% 2.9% 1245 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 0.7% 5020 г
Магний, Mg 51.01 мг 400 мг 12.8% 4.7% 784 г
Натрий, Na 39.22 мг 1300 мг 3% 1.1% 3315 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8460 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 5.1% 721 г
Хлор, Cl 3.25 мг 2300 мг 0.1% 70769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 5.675 мкг 10 мкг 56.8% 20.7% 176 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Медь, Cu 56.36 мкг 1000 мкг 5.6% 2% 1774 г
Молибден, Mo 6.143 мкг 70 мкг 8.8% 3.2% 1140 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 99256 г
Хром, Cr 14.22 мкг 50 мкг 28.4% 10.4% 352 г
Цинк, Zn 0.8364 мг 12 мг 7% 2.6% 1435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 1.037 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.739 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.112 г ~
Лизин 1.482 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.734 г ~
Аспарагиновая кислота 1.092 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.609 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.443 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог слоеный с курицей составляет 273,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.9 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛОЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Пирог слоеный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,7 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 56,8 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен Пирог слоеный с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог слоеный с курицей, калорийность 273,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог слоеный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги