Рецепт Постные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постные кексы

Пшеничная мука, первого сорта 200 г
Овсяная мука 40 г
Семена льна 40 г
Сахар песок 75 г
Масло подсолнечное 30 г
Яблоки (Пассерование) 150 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.8% 1357 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.8% 659 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 7.2% 525 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.6% 500 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5451 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 41.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 5.4% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3913 г
Витамин В4, холин 29.22 мг 500 мг 5.8% 2.2% 1711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.325 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.838 мг 15 мг 18.9% 7.2% 529 г
гамма Токоферол 1.271 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4869 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.935 мг 20 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Ниацин 0.825 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.45 мг 2500 мг 7.6% 2.9% 1313 г
Кальций, Ca 32.63 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3065 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3141 г
Магний, Mg 48.31 мг 400 мг 12.1% 4.6% 828 г
Натрий, Na 10.69 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12161 г
Сера, S 26.27 мг 1000 мг 2.6% 1% 3807 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 4.9% 780 г
Хлор, Cl 8.46 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.8 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 32.8 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 3.8% 992 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.003 мкг 10 мкг 10% 3.8% 997 г
Марганец, Mn 0.5271 мг 2 мг 26.4% 10% 379 г
Медь, Cu 161.45 мкг 1000 мкг 16.1% 6.1% 619 г
Молибден, Mo 6.497 мкг 70 мкг 9.3% 3.5% 1077 г
Никель, Ni 7.022 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 3.6 мкг 55 мкг 6.5% 2.5% 1528 г
Титан, Ti 5.76 мкг ~
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15504 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.6339 мг 12 мг 5.3% 2% 1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.866 мг ~
Стигмастерол 0.701 мг ~
бета Ситостерол 15.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.687 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.453 г ~

Энергетическая ценность Постные кексы составляет 263,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЕ КЕКСЫ

Постные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, витамином E - 18,9 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 12,8 %, марганцем - 26,4 %, медью - 16,1 %

Чем полезен Постные кексы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постные кексы, калорийность 263,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги