Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода водопроводная питьевая | 2300 г |
Морковь (Варка со сливом) | 90 г |
Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
Свекла (Пассерование) | 600 г |
Картофель (Варка без слива) | 200 г |
Уксус столовый 9% | 30 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 700 г |
Соль поваренная пищевая | 25 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Свинина мясная (Варка) | 0 г |
Курица 2 кат. | 600 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 10.8% | 2171 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8% | 2947 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.1% | 7821 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.4% | 2500 г |
Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2526 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 11.5% | 2022 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 11.7% | 2016 г |
Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.5% | 6818 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4615 г |
Витамин В4, холин | 13.4 мг | 500 мг | 2.7% | 6.3% | 3731 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 6.8% | 3497 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 14.3% | 1653 г |
Витамин В9, фолаты | 4.927 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.8% | 8119 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5.9% | 3947 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 13.6% | 1731 г |
Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.4% | 18182 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
Витамин Н, биотин | 1.436 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.8% | 3482 г |
Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 24.2% | 968 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0963 мг | 20 мг | 10.5% | 24.6% | 954 г |
Ниацин | 1.262 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 150.74 мг | 2500 мг | 6% | 14.1% | 1658 г |
Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 4.7% | 4985 г |
Кремний, Si | 17.481 мг | 30 мг | 58.3% | 136.9% | 172 г |
Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 6.3% | 3707 г |
Натрий, Na | 243.68 мг | 1300 мг | 18.7% | 43.9% | 533 г |
Сера, S | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.5% | 2765 г |
Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 12.2% | 1937 г |
Хлор, Cl | 368.44 мг | 2300 мг | 16% | 37.6% | 624 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 7.5% | 3087 г |
Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7212 г |
Кобальт, Co | 2.807 мкг | 10 мкг | 28.1% | 66% | 356 г |
Литий, Li | 10.228 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 13.8% | 1684 г |
Медь, Cu | 57.73 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 13.6% | 1732 г |
Молибден, Mo | 4.157 мкг | 70 мкг | 5.9% | 13.8% | 1684 г |
Никель, Ni | 3.578 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.433 мкг | 55 мкг | 4.4% | 10.3% | 2261 г |
Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 61.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.5% | 6545 г |
Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 22.3% | 1057 г |
Цинк, Zn | 0.4502 мг | 12 мг | 3.8% | 8.9% | 2665 г |
Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.688 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
Валин | 0.161 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
Лизин | 0.265 г | ~ | |||
Метионин | 0.086 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
Треонин | 0.151 г | ~ | |||
Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
Аланин | 0.185 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
Глицин | 0.238 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
Пролин | 0.152 г | ~ | |||
Серин | 0.156 г | ~ | |||
Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 30% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.51 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.698 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 10.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 14.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ домашний составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 42.6 кКал | -% | |
Белки | 3.5 г | -% | |
Жиры | 1.9 г | -% | |
Углеводы | 2.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 90 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|