Рецепт Свинина с луком и морковью обжареные.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с луком и морковью обжареные.

Подсолнечное масло 53 г
Лук репчатый (Пассерование) 177 г
Морковь (Пассерование) 181 г
Перец черный молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Карри, порошок 0 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Чеснок, порошок 0 г
Пажитник, семена 3 г
Подготовка мяса с посолочной смесью(св.окорок) 17.12.19.рец.№ 3 472 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с луком и морковью обжареные.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378 кКал 1684 кКал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 6% 444 г
Жиры 39.9 г 56 г 71.3% 18.9% 140 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1% 2547 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.9% 909 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8481 г
Зола 3.636 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 712 мкг 900 мкг 79.1% 20.9% 126 г
бета Каротин 4.272 мг 5 мг 85.4% 22.6% 117 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 5806 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.034 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9916 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 0.7% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.029 мг 15 мг 33.5% 8.9% 298 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9191 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.4856 мг 20 мг 2.4% 0.6% 4119 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.06 мг 2500 мг 5.6% 1.5% 1785 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3040 г
Кремний, Si 10.865 мг 30 мг 36.2% 9.6% 276 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 1.4% 1936 г
Натрий, Na 1131.25 мг 1300 мг 87% 23% 115 г
Сера, S 32.19 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3107 г
Фосфор, Ph 45.2 мг 800 мг 5.7% 1.5% 1770 г
Хлор, Cl 1760.95 мг 2300 мг 76.6% 20.3% 131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.6 мкг ~
Бор, B 143.8 мкг ~
Ванадий, V 35.99 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 1.2% 2130 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7109 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 7.9% 337 г
Литий, Li 2.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 2.2% 1181 г
Медь, Cu 75.02 мкг 1000 мкг 7.5% 2% 1333 г
Молибден, Mo 10.459 мкг 70 мкг 14.9% 3.9% 669 г
Никель, Ni 3.247 мкг ~
Рубидий, Rb 177.7 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23305 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12874 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2778 г
Цинк, Zn 0.4878 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.413 г ~
Сахароза 3.694 г ~
Фруктоза 0.814 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.87 мг ~
бета Ситостерол 21.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.612 г min 16.8 г 15.5% 4.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.133 г от 11.2 до 20.6 г 63.7% 16.9%
18:2 Линолевая 6.562 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.5%

Энергетическая ценность Свинина с луком и морковью обжареные. составляет 378 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 378 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 39.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ ОБЖАРЕНЫЕ.

Свинина с луком и морковью обжареные. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,1 %, бэта-каротином - 85,4 %, витамином E - 33,5 %, кремнием - 36,2 %, хлором - 76,6 %, кобальтом - 29,7 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Свинина с луком и морковью обжареные.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с луком и морковью обжареные., калорийность 378 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с луком и морковью обжареные., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги