Рецепт Салат из свёклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы

Свекла отварная по 1-76 262 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Масло кунжутное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2054 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.9% 1366 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.2% 2330 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17.7% 690 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2859 г
Зола 2.232 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 0.173 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.036 мкг 400 мкг 1111111 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 11.5% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3580 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.477 мг 20 мг 2.4% 2.9% 4193 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.12 мг 2500 мг 13.1% 16% 762 г
Кальций, Ca 48.13 мг 1000 мг 4.8% 5.9% 2078 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 7.8% 1567 г
Натрий, Na 465.75 мг 1300 мг 35.8% 43.7% 279 г
Сера, S 1.95 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Фосфор, Ph 49.7 мг 800 мг 6.2% 7.6% 1610 г
Хлор, Cl 646.46 мг 2300 мг 28.1% 34.3% 356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 11.8% 1032 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6173 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8696 г
Медь, Cu 7 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Молибден, Mo 1.191 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 5877 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Цинк, Zn 0.0116 мг 12 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.332 мг ~
бета Ситостерол 15.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.604 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 17.4%
18:2 Линолевая 1.604 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёклы составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 82 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 79.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ

Салат из свёклы богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, хлором - 28,1 %

Чем полезен Салат из свёклы

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из свёклы, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ