Рецепт Салат из сельдерея с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея с яблоком

Сельдерей, сырой 200 г
Яблоки 200 г
Авокадо 100 г
Кунжут, семя 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.1% 3455 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.2% 862 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.8% 3650 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.3% 690 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Зола 1.133 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7965 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 104.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 8.8% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 1.1% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 7.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 29.074 мкг 400 мкг 7.3% 7.7% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 7.8% 1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 13.7% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.4107 мг 20 мг 7.1% 7.5% 1418 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.89 мг 2500 мг 13% 13.7% 767 г
Кальций, Ca 132.15 мг 1000 мг 13.2% 13.9% 757 г
Магний, Mg 52.78 мг 400 мг 13.2% 13.9% 758 г
Натрий, Na 46.11 мг 1300 мг 3.5% 3.7% 2819 г
Сера, S 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Фосфор, Ph 75.9 мг 800 мг 9.5% 10% 1054 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 2.176 мг 18 мг 12.1% 12.8% 827 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 3.9% 2703 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2410 г
Медь, Cu 88.89 мкг 1000 мкг 8.9% 9.4% 1125 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 3.4% 3150 г
Никель, Ni 6.296 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16517 г
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69686 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 2% 5401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Галактоза 0.244 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.944 г ~
Сахароза 0.596 г ~
Фруктоза 2.226 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.222 мг ~
бета Ситостерол 15.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 13.9%
18:2 Линолевая 1.481 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 33.6%

Энергетическая ценность Салат из сельдерея с яблоком составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 94.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 81.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ЯБЛОКОМ

Салат из сельдерея с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13 %, калием - 13 %, кальцием - 13,2 %, магнием - 13,2 %, железом - 12,1 %

Чем полезен Салат из сельдерея с яблоком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея с яблоком, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ