Рецепт печенье на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье на рассоле

Огуречный рассол 200 г
Масло подсолнечное 200 г
Сахар песок 160 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.9% 1267 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 8.5% 280 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 5.8% 408 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.3% 1053 г
Вода 5.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 38525 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин В4, холин 30.03 мг 500 мг 6% 1.4% 1665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 0.8% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.65 мкг 400 мкг 3.9% 0.9% 2556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.336 мг 15 мг 62.2% 14.8% 161 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4329 г
Витамин РР, НЭ 1.6285 мг 20 мг 8.1% 1.9% 1228 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.08 мг 2500 мг 2.7% 0.6% 3672 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9390 г
Кремний, Si 2.31 мг 30 мг 7.7% 1.8% 1299 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4510 г
Натрий, Na 133.48 мг 1300 мг 10.3% 2.5% 974 г
Сера, S 40.42 мг 1000 мг 4% 1% 2474 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 1.5% 1646 г
Хлор, Cl 11.55 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 606.4 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 51.97 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 1% 2507 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 2.2% 1082 г
Марганец, Mn 0.3292 мг 2 мг 16.5% 3.9% 608 г
Медь, Cu 57.75 мкг 1000 мкг 5.8% 1.4% 1732 г
Молибден, Mo 7.218 мкг 70 мкг 10.3% 2.5% 970 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 3.466 мкг 55 мкг 6.3% 1.5% 1587 г
Титан, Ti 6.35 мкг ~
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31496 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 38.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.581 г min 16.8 г 27.3% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 4.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.511 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.511 г ~

Энергетическая ценность печенье на рассоле составляет 420 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 420 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 53.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 5.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ

печенье на рассоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 62,2 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен печенье на рассоле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье на рассоле, калорийность 420 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье на рассоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги