Рецепт Свекла с корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с корейской морковью

Свекла, вареная 90 г
Морковь по-корейски 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2499 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.2% 1806 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.1% 2461 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.6% 952 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2703 г
Зола 1.41 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 636.9 мкг 900 мкг 70.8% 105% 141 г
бета Каротин 3.827 мг 5 мг 76.5% 113.5% 131 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 1.2% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 52.563 мкг 400 мкг 13.1% 19.4% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 6.5% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 14.2% 1038 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26178 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 5.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5906 мг 20 мг 3% 4.5% 3386 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.46 мг 2500 мг 10.4% 15.4% 964 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4494 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 10.2% 1457 г
Натрий, Na 196.67 мг 1300 мг 15.1% 22.4% 661 г
Фосфор, Ph 43.1 мг 800 мг 5.4% 8% 1856 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 6.5% 2258 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.5% 10101 г
Литий, Li 1.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 16.5% 898 г
Медь, Cu 50.55 мкг 1000 мкг 5.1% 7.6% 1978 г
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8271 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 3% 5046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.795 г ~
Сахароза 1.112 г ~
Фруктоза 0.318 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.202 мг ~
бета Ситостерол 5.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 6.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.796 г от 11.2 до 20.6 г 16% 23.7%
18:2 Линолевая 1.791 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с корейской морковью составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 67.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКЛА С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Свекла с корейской морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,8 %, бэта-каротином - 76,5 %, витамином B9 - 13,1 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Свекла с корейской морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Свекла с корейской морковью, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с корейской морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ