Рецепт Шаурмушечечка 27.01.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурмушечечка 27.01.18

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 110 г
Курин сиськи ГОТОВ варка 110 г
Капуста белокочанная 55 г
Морковь по-корейски 28 г
Картофель, жаренный брусочками по 1-230 (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурмушечечка 27.01.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.4% 567 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6% 978 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Органические кислоты 9.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 598.2 мкг 900 мкг 66.5% 39.1% 150 г
Ретинол 0.565 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2687 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.103 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9749 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 7.3% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2187 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 6% 984 г
Витамин РР, НЭ 6.1469 мг 20 мг 30.7% 18.1% 325 г
Ниацин 3.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.34 мг 2500 мг 10.7% 6.3% 939 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3957 г
Магний, Mg 49.21 мг 400 мг 12.3% 7.2% 813 г
Натрий, Na 199.93 мг 1300 мг 15.4% 9.1% 650 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 7.5% 788 г
Хлор, Cl 439.89 мг 2300 мг 19.1% 11.2% 523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 4.8% 1227 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 4.806 мкг 10 мкг 48.1% 28.3% 208 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3831 г
Медь, Cu 55.68 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1796 г
Молибден, Mo 8.177 мкг 70 мкг 11.7% 6.9% 856 г
Никель, Ni 2.789 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 5.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79208 г
Хром, Cr 12.48 мкг 50 мкг 25% 14.7% 401 г
Цинк, Zn 0.6913 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 1.223 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шаурмушечечка 27.01.18 составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМУШЕЧЕЧКА 27.01.18

Шаурмушечечка 27.01.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,5 %, витамином C - 12,4 %, витамином PP - 30,7 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 48,1 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 25 %

Чем полезен Шаурмушечечка 27.01.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурмушечечка 27.01.18, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурмушечечка 27.01.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты