Рецепт суп грибной 26.01.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной 26.01.18

Масло подсолнечное 17 г
Гриб вешенка, сырой 159 г
Гриб вешенка, сырой 231 г
Лук репчатый 225 г
Морковь, красная 205 г
Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной 26.01.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.7% 1904 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 17.7% 714 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2834 г
Зола 1.099 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 450.5 мкг 900 мкг 50.1% 63.3% 200 г
бета Каротин 2.71 мг 5 мг 54.2% 68.5% 185 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 9.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 13.8% 918 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 6.7% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 17.7% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 35.625 мкг 400 мкг 8.9% 11.3% 1123 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 5.1% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 3.8% 3344 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.299 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 9.7% 1293 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.374 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14006 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.2% 4000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.09 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.615 мг 20 мг 13.1% 16.6% 765 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 57.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.04 мг 2500 мг 12.6% 15.9% 796 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5299 г
Магний, Mg 35.89 мг 400 мг 9% 11.4% 1115 г
Натрий, Na 13.82 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9407 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 2% 6234 г
Фосфор, Ph 115.6 мг 800 мг 14.5% 18.3% 692 г
Хлор, Cl 6.17 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 9.1% 1386 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 15.5% 810 г
Литий, Li 1.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.2723 мг 2 мг 13.6% 17.2% 734 г
Медь, Cu 175.07 мкг 1000 мкг 17.5% 22.1% 571 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 117.4 мкг ~
Селен, Se 1.833 мкг 55 мкг 3.3% 4.2% 3001 г
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52288 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10204 г
Цинк, Zn 0.7939 мг 12 мг 6.6% 8.3% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.357 г ~
Сахароза 2.39 г ~
Фруктоза 0.521 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.428 мг ~
бета Ситостерол 3.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 4.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.438 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 16.2%
18:2 Линолевая 1.412 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%

Энергетическая ценность суп грибной 26.01.18 составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 79.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ГРИБНОЙ 26.01.18

суп грибной 26.01.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,1 %, бэта-каротином - 54,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 12,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 13,6 %, медью - 17,5 %

Чем полезен суп грибной 26.01.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп грибной 26.01.18, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной 26.01.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ