Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Крабовые палочки 100 г
Морковь, желтая 88 г
Огурец, парниковый 90 г
Лук репчатый 18 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 209 г
Горошек зеленый. Консервы 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.8% 817 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.4% 1647 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.7% 1250 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3.9% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 8.8% 1362 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2551 г
бета Криптоксантин 2.274 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 10.8% 1125 г
Витамин В4, холин 67.4 мг 500 мг 13.5% 16.3% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 9.8% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 14.884 мкг 400 мкг 3.7% 4.5% 2687 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 10.2% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 5.7% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 6% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9225 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.8287 мг 20 мг 14.1% 17% 707 г
Ниацин 1.92 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.44 мг 2500 мг 6% 7.3% 1662 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3609 г
Кремний, Si 3.591 мг 30 мг 12% 14.5% 835 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 5.2% 2309 г
Натрий, Na 295.3 мг 1300 мг 22.7% 27.4% 440 г
Сера, S 46.82 мг 1000 мг 4.7% 5.7% 2136 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 15.7% 769 г
Хлор, Cl 12.47 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 5.8% 2079 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 10.2% 1198 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2299 г
Медь, Cu 49.72 мкг 1000 мкг 5% 6% 2011 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 9.6% 1258 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 7.58 мкг 55 мкг 13.8% 16.7% 726 г
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48426 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.4805 мг 12 мг 4% 4.8% 2497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 12 %, фосфором - 13 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы