Рецепт Пирог с сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сыром и шпинатом

Тесто ФИЛО из ВкусВилла 200 г
Брынза коровья 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 300 г
Яйцо куриное 130 г
Чеснок, сырой 5 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 25 г
Способ приготовления

Использую КОЗИЙ ТВОРОГ 9%

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сыром и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.1% 704 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.7% 583 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.8% 1991 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.3 мкг 900 мкг 26.4% 15% 379 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 1.944 мг 5 мг 38.9% 22.1% 257 г
Лютеин + Зеаксантин 3450.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.9% 818 г
Витамин В4, холин 58.26 мг 500 мг 11.7% 6.7% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 51.371 мкг 400 мкг 12.8% 7.3% 779 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 6% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.469 мг 15 мг 9.8% 5.6% 1021 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 4.189 мкг 50 мкг 8.4% 4.8% 1194 г
Витамин К, филлохинон 102.9 мкг 120 мкг 85.8% 48.8% 117 г
Витамин РР, НЭ 2.6851 мг 20 мг 13.4% 7.6% 745 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 32.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.35 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1307 г
Кальций, Ca 211.12 мг 1000 мг 21.1% 12% 474 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6342 г
Магний, Mg 35.03 мг 400 мг 8.8% 5% 1142 г
Натрий, Na 271.28 мг 1300 мг 20.9% 11.9% 479 г
Сера, S 107.32 мг 1000 мг 10.7% 6.1% 932 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 12.3% 464 г
Хлор, Cl 68.53 мг 2300 мг 3% 1.7% 3356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.1 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.64 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1511 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3589 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 9.9% 576 г
Марганец, Mn 0.273 мг 2 мг 13.7% 7.8% 733 г
Медь, Cu 77.57 мкг 1000 мкг 7.8% 4.4% 1289 г
Молибден, Mo 4.495 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1557 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 11.975 мкг 55 мкг 21.8% 12.4% 459 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16051 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.5163 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.645 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 2.062 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.422 г min 16.8 г 14.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сыром и шпинатом составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ

Пирог с сыром и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 11,7 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином K - 85,8 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 21,1 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Пирог с сыром и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сыром и шпинатом, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сыром и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты