Рецепт Овощной салат с ветчиной из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с ветчиной из индейки

Ветчина из индейки Империя Вкуса 143 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 127 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 77 г
Йогурт греческий натуральный Teos Савушкин 60 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 76 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 95 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с ветчиной из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12.3% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.1% 2500 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 6.8% 3769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 18.4% 1362 г
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 20.9% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5455 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.5% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 15.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.503 мкг 400 мкг 4.4% 11.1% 2285 г
Витамин C, аскорбиновая 41.59 мг 90 мг 46.2% 116.4% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 14045 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 24.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4161 мг 20 мг 2.1% 5.3% 4807 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.75 мг 2500 мг 5.2% 13.1% 1927 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 5.5% 4583 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 5.5% 4525 г
Натрий, Na 137.37 мг 1300 мг 10.6% 26.7% 946 г
Сера, S 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 45249 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 6.3% 4040 г
Хлор, Cl 221.36 мг 2300 мг 9.6% 24.2% 1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 5.3% 4775 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11364 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 36.8% 685 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 13.9% 1803 г
Медь, Cu 56.43 мкг 1000 мкг 5.6% 14.1% 1772 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 5.5% 4581 г
Никель, Ni 1.726 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25346 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 54870 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 13.9% 1812 г
Цинк, Zn 0.1721 мг 12 мг 1.4% 3.5% 6973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с ветчиной из индейки составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ ИЗ ИНДЕЙКИ

Овощной салат с ветчиной из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,2 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Овощной салат с ветчиной из индейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с ветчиной из индейки, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с ветчиной из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты