Рецепт Ежики из свинины в сметанном соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ежики из свинины в сметанном соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Вода, из под крана, муниципальная 960 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 12 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Морковь, красная (Пассерование) 20 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежики из свинины в сметанном соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.8% 1583 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.7% 737 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.1% 2652 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3.9% 2795 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 14.5% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 1.962 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20387 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 6.8% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 4.5% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2404 мг 20 мг 6.2% 6.7% 1612 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.13 мг 2500 мг 3.6% 3.9% 2774 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7994 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5464 г
Натрий, Na 227.72 мг 1300 мг 17.5% 18.9% 571 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26810 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 7.1% 1524 г
Хлор, Cl 322.66 мг 2300 мг 14% 15.1% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 1.8% 6020 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 2.2% 5128 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 1% 11364 г
Медь, Cu 22.55 мкг 1000 мкг 2.3% 2.5% 4435 г
Молибден, Mo 0.695 мкг 70 мкг 1% 1.1% 10072 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 6.685 мкг 55 мкг 12.2% 13.2% 823 г
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 53.3 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7505 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.6226 мг 12 мг 5.2% 5.6% 1927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.867 г min 16.8 г 17.1% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Ежики из свинины в сметанном соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕЖИКИ ИЗ СВИНИНЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Ежики из свинины в сметанном соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,4 %, хлором - 14 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Ежики из свинины в сметанном соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ежики из свинины в сметанном соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ежики из свинины в сметанном соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги