Рецепт Пирог из цельнозерновой муки+клетчатка с фаршем из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из цельнозерновой муки+клетчатка с фаршем из говядины

Кефир 2,5% жирности	611 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Пищевая сода	2 г
Мука полбяная цельнозерновая	122 г
Мука Нутовая	240 г
Клетчатка пшеничная+донник, зверобой, крушина	21 г
Фарш из говядины с овощами	395 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из цельнозерновой муки+клетчатка с фаршем из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.8 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	788 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	7.4%	633 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	6.7%	700 г
Углеводы	22.6 г	219 г	10.3%	4.8%	969 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.2%	4000 г
Вода	207.6 г	2273 г	9.1%	4.3%	1095 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	203.2 мкг	900 мкг	22.6%	10.6%	443 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	1.124 мг	5 мг	22.5%	10.5%	445 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.4%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	4%	1176 г
Витамин В4, холин	22.75 мг	500 мг	4.6%	2.2%	2198 г
Витамин В5, пантотеновая	0.289 мг	5 мг	5.8%	2.7%	1730 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	2.6%	1786 г
Витамин В9, фолаты	7.444 мкг	400 мкг	1.9%	0.9%	5373 г
Витамин В12, кобаламин	0.66 мкг	3 мкг	22%	10.3%	455 г
Витамин C, аскорбиновая	1.06 мг	90 мг	1.2%	0.6%	8491 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.068 мг	15 мг	0.5%	0.2%	22059 г
Витамин Н, биотин	0.138 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	36232 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.5495 мг	20 мг	7.7%	3.6%	1291 г
Ниацин	0.15 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.03 мг	2500 мг	6.8%	3.2%	1479 г
Кальций, Ca	72.19 мг	1000 мг	7.2%	3.4%	1385 г
Магний, Mg	16.28 мг	400 мг	4.1%	1.9%	2457 г
Натрий, Na	257.15 мг	1300 мг	19.8%	9.3%	506 г
Сера, S	21.94 мг	1000 мг	2.2%	1%	4558 г
Фосфор, P	87 мг	800 мг	10.9%	5.1%	920 г
Хлор, Cl	318.8 мг	2300 мг	13.9%	6.5%	721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.9 мкг	~
Бор, B	17.6 мкг	~
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	1.5%	3000 г
Йод, I	5.02 мкг	150 мкг	3.3%	1.5%	2988 г
Кобальт, Co	1.035 мкг	10 мкг	10.4%	4.9%	966 г
Литий, Li	0.587 мкг	~
Марганец, Mn	0.0302 мг	2 мг	1.5%	0.7%	6623 г
Медь, Cu	28.99 мкг	1000 мкг	2.9%	1.4%	3449 г
Молибден, Mo	3.121 мкг	70 мкг	4.5%	2.1%	2243 г
Никель, Ni	0.265 мкг	~
Рубидий, Rb	42 мкг	~
Селен, Se	3.907 мкг	55 мкг	7.1%	3.3%	1408 г
Фтор, F	13.32 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30030 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	4032 г
Цинк, Zn	1.1327 мг	12 мг	9.4%	4.4%	1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.02 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.043 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.031 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.026 г	~
14:0 Миристиновая	0.19 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.187 г	~
18:0 Стеариновая	0.557 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.043 г	min 16.8 г	12.2%	5.7%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.183 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.75 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.18 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Пирог из цельнозерновой муки+клетчатка с фаршем из говядины составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.8 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	22.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	207.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ+КЛЕТЧАТКА С ФАРШЕМ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Пирог из цельнозерновой муки+клетчатка с фаршем из говядины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином B12 - 22 %, хлором - 13,9 %

Чем полезен Пирог из цельнозерновой муки+клетчатка с фаршем из говядины

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из цельнозерновой муки+клетчатка с фаршем из говядины, калорийность 213,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из цельнозерновой муки+клетчатка с фаршем из говядины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе