Рецепт Винегрет от 22.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет от 22.01

Свекла (Варка со сливом) 160 г
Картофель (Варка со сливом) 290 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 183 г
Капуста белокочанная, квашеная 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет от 22.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.7% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 9% 2355 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.5% 1000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8% 2668 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483.2 мкг 900 мкг 53.7% 115.5% 186 г
бета Каротин 2.9 мг 5 мг 58% 124.7% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 9.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 18.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 8.375 мкг 400 мкг 2.1% 4.5% 4776 г
Витамин C, аскорбиновая 11.73 мг 90 мг 13% 28% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26042 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1171 мг 20 мг 5.6% 12% 1790 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.76 мг 2500 мг 13.2% 28.4% 760 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4055 г
Магний, Mg 22.69 мг 400 мг 5.7% 12.3% 1763 г
Натрий, Na 160.26 мг 1300 мг 12.3% 26.5% 811 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 3% 6944 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 12.5% 1728 г
Хлор, Cl 32.83 мг 2300 мг 1.4% 3% 7006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.3 мкг ~
Бор, B 108.2 мкг ~
Ванадий, V 75.36 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 9.7% 2203 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 5.2% 4213 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 52.7% 408 г
Литий, Li 32.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 23% 932 г
Медь, Cu 87.26 мкг 1000 мкг 8.7% 18.7% 1146 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 16.8% 1289 г
Никель, Ni 5.111 мкг ~
Рубидий, Rb 301.2 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 37671 г
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24272 г
Хром, Cr 8.45 мкг 50 мкг 16.9% 36.3% 592 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 4.3% 5002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Винегрет от 22.01 составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ОТ 22.01

Винегрет от 22.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,7 %, бэта-каротином - 58 %, витамином C - 13 %, калием - 13,2 %, кобальтом - 24,5 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Винегрет от 22.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет от 22.01, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет от 22.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы