Рецепт Салат пекинская капуста, дайкон, огурец, паприка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинская капуста, дайкон, огурец, паприка

Капуста пекинская	50 г
Редис, сырой	50 г
Перец сладкий	25 г
Огурец, парниковый	25 г
Семена льна	5 г
Масло тыквенное	10 г

Способ приготовления

Тертая редиска дайкон, пекинская капуста, огурец, перец болгарский желтый, чайная ложка семян льна и масло тыквенное

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинская капуста, дайкон, огурец, паприка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.8 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1963 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	2.1%	5429 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	15.4%	757 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.9%	6083 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	12.2%	952 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	4.4%	2643 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.2 мкг	900 мкг	4.8%	5.6%	2083 г
бета Каротин	0.289 мг	5 мг	5.8%	6.8%	1730 г
Лютеин + Зеаксантин	22.758 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	6.4%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	3.1%	3673 г
Витамин В4, холин	7.57 мг	500 мг	1.5%	1.7%	6605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	3.5%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	9.7%	1212 г
Витамин В9, фолаты	36.273 мкг	400 мкг	9.1%	10.6%	1103 г
Витамин C, аскорбиновая	44.05 мг	90 мг	48.9%	57%	204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.167 мг	15 мг	1.1%	1.3%	8982 г
гамма Токоферол	0.605 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.136 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	36765 г
Витамин К, филлохинон	16 мкг	120 мкг	13.3%	15.5%	750 г
Витамин РР, НЭ	0.5488 мг	20 мг	2.7%	3.1%	3644 г
Ниацин	0.273 мг	~
Бетаин	0.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.76 мг	2500 мг	8.9%	10.4%	1127 г
Кальций, Ca	42.42 мг	1000 мг	4.2%	4.9%	2357 г
Магний, Mg	22.03 мг	400 мг	5.5%	6.4%	1816 г
Натрий, Na	16.82 мг	1300 мг	1.3%	1.5%	7729 г
Фосфор, P	41.3 мг	800 мг	5.2%	6.1%	1937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.4 мкг	~
Железо, Fe	0.522 мг	18 мг	2.9%	3.4%	3448 г
Марганец, Mn	0.1537 мг	2 мг	7.7%	9%	1301 г
Медь, Cu	63.03 мкг	1000 мкг	6.3%	7.3%	1587 г
Селен, Se	1.179 мкг	55 мкг	2.1%	2.4%	4665 г
Фтор, F	1.82 мкг	4000 мкг			219780 г
Цинк, Zn	0.2861 мг	12 мг	2.4%	2.8%	4194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.07 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.081 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.17 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	90.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.121 мг	~
Кампестерол	1.364 мг	~
Стигмастерол	0.333 мг	~
бета Ситостерол	2.727 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.074 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.233 г	min 16.8 г	1.4%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.228 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.885 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.184 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.701 г	~

Энергетическая ценность Салат пекинская капуста, дайкон, огурец, паприка составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.8 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА, ДАЙКОН, ОГУРЕЦ, ПАПРИКА

Салат пекинская капуста, дайкон, огурец, паприка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,9 %, витамином K - 13,3 %

Чем полезен Салат пекинская капуста, дайкон, огурец, паприка

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат пекинская капуста, дайкон, огурец, паприка, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинская капуста, дайкон, огурец, паприка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Артишоки `Солнечные` острые

Кижуч запечённый в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе