Рецепт пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенная каша с тыквой

Тыква (Варка без слива) 475 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 300 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 120 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.5% 2533 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.5% 1780 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 17.9% 647 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 17.3% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.9% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.035 мкг 400 мкг 3.5% 4% 2850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 2.3% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5639 г
Витамин РР, НЭ 1.2367 мг 20 мг 6.2% 7.2% 1617 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 8.3% 1381 г
Кальций, Ca 52.69 мг 1000 мг 5.3% 6.1% 1898 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 6.4% 1827 г
Натрий, Na 19.94 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6520 г
Сера, S 19.6 мг 1000 мг 2% 2.3% 5102 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 10.3% 1128 г
Хлор, Cl 45.95 мг 2300 мг 2% 2.3% 5005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3686 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 22.1% 524 г
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 8.4% 1365 г
Медь, Cu 145.72 мкг 1000 мкг 14.6% 16.9% 686 г
Молибден, Mo 4.079 мкг 70 мкг 5.8% 6.7% 1716 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16717 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 55.05 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7266 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.4799 мг 12 мг 4% 4.6% 2501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность пшенная каша с тыквой составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 15 %, кобальтом - 19,1 %, медью - 14,6 %

Чем полезен пшенная каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенная каша с тыквой, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты