Рецепт Морковь с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с майонезом

Морковь, красная 150 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Сыр пошехонский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.1% 1434 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12% 727 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.3% 1053 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3% 2940 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1620.7 мкг 900 мкг 180.1% 156.5% 56 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 9.501 мг 5 мг 190% 165.1% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1714 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.105 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5630 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 3.9% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.974 мг 15 мг 13.2% 11.5% 760 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10549 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 7.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.9526 мг 20 мг 9.8% 8.5% 1024 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.89 мг 2500 мг 7% 6.1% 1429 г
Кальций, Ca 180.95 мг 1000 мг 18.1% 15.7% 553 г
Магний, Mg 37.79 мг 400 мг 9.4% 8.2% 1058 г
Натрий, Na 179.11 мг 1300 мг 13.8% 12% 726 г
Сера, S 41.05 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2436 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 16% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2359 г
Литий, Li 4.737 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.749 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 3.114 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.067 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с майонезом составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С МАЙОНЕЗОМ

Морковь с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 180,1 %, бэта-каротином - 190 %, витамином E - 13,2 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 18,4 %

Чем полезен Морковь с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с майонезом, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы