Рецепт Соус ореховый к куриной грудинке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус ореховый к куриной грудинке

Орех кешью 100 г
Яблоки 200 г
Апельсин 200 г
Масло кунжутное 10 г
Соевый соус 10 г
Вода 100 г
Петрушка 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Орехи (арахис или любые другие) бросить в сотейник вместе с кусочками яблока зеленого со шкуркой. Добавить сок и немного мякоти одного апельсина и соль. Перемешать, влить кунжутное масло, сою и воду, проварить несколько минут. Измелчить ж блендере. При подаче украсить петрушкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус ореховый к куриной грудинке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.3% 2171 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.2% 589 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.1% 2305 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4688 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.962 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10096 г
Витамин C, аскорбиновая 24.56 мг 90 мг 27.3% 19.6% 366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 5.7% 1264 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11962 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 16% 449 г
Витамин РР, НЭ 1.3407 мг 20 мг 6.7% 4.8% 1492 г
Макроэлементы
Калий, K 250.89 мг 2500 мг 10% 7.2% 996 г
Кальций, Ca 28.48 мг 1000 мг 2.8% 2% 3511 г
Магний, Mg 51.3 мг 400 мг 12.8% 9.2% 780 г
Натрий, Na 166.73 мг 1300 мг 12.8% 9.2% 780 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20492 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 4% 1778 г
Хлор, Cl 96.4 мг 2300 мг 4.2% 3% 2386 г
Микроэлементы
Бор, B 134.7 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1259 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11811 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 4.7% 1520 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1% 7246 г
Медь, Cu 58.99 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1695 г
Молибден, Mo 2.076 мкг 70 мкг 3% 2.2% 3372 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56701 г
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16828 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.1288 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9317 г

Энергетическая ценность Соус ореховый к куриной грудинке составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОРЕХОВЫЙ К КУРИНОЙ ГРУДИНКЕ

Соус ореховый к куриной грудинке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,3 %, витамином K - 22,3 %, магнием - 12,8 %

Чем полезен Соус ореховый к куриной грудинке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус ореховый к куриной грудинке, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус ореховый к куриной грудинке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги