Рецепт Пинчулькин пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пинчулькин пирог

Крупа манная 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 50 г
Изюм 50 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пинчулькин пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.5 кКал 1684 кКал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.4% 950 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6% 544 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 6.8% 481 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.4% 741 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7356 г
Зола 0.887 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 2.5% 1308 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 3.5% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.3% 1417 г
Витамин В4, холин 35.48 мг 500 мг 7.1% 2.3% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.028 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3070 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 2% 1639 г
Витамин Н, биотин 6.972 мкг 50 мкг 13.9% 4.6% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5016 мг 20 мг 12.5% 4.1% 799 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.4 мг 2500 мг 8.9% 2.9% 1129 г
Кальций, Ca 48.85 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2047 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Магний, Mg 40.9 мг 400 мг 10.2% 3.3% 978 г
Натрий, Na 67.56 мг 1300 мг 5.2% 1.7% 1924 г
Сера, S 64.17 мг 1000 мг 6.4% 2.1% 1558 г
Фосфор, Ph 147.9 мг 800 мг 18.5% 6.1% 541 г
Хлор, Cl 56.6 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.3 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 28.61 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 3.2% 1044 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2841 г
Кобальт, Co 9.5 мкг 10 мкг 95% 31.2% 105 г
Марганец, Mn 0.9997 мг 2 мг 50% 16.4% 200 г
Медь, Cu 148.22 мкг 1000 мкг 14.8% 4.9% 675 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 2.2% 1500 г
Никель, Ni 3.194 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 5.056 мкг 55 мкг 9.2% 3% 1088 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15779 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Цинк, Zn 1.0753 мг 12 мг 9% 3% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.633 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.795 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.4%
18:2 Линолевая 0.647 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%

Энергетическая ценность Пинчулькин пирог составляет 304,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 304.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 30.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИНЧУЛЬКИН ПИРОГ

Пинчулькин пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,9 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 95 %, марганцем - 50 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Пинчулькин пирог

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пинчулькин пирог, калорийность 304,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пинчулькин пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ