Рецепт Рагу с капустой картофель,зеленый горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с капустой картофель,зеленый горошек

капуста белокачанная тушеная 500 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 500 г
Чеснок, сырой 5 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горошек зеленый. Консервы (Пассерование) 30 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с капустой картофель,зеленый горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 8.4% 2281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 24.7% 769 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 6.8% 2775 г
Зола 1.426 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 14.1% 1343 г
альфа Каротин 2.6 мкг ~
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 19% 998 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 305.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 11% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 9.9% 1935 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 20.317 мкг 400 мкг 5.1% 9.7% 1969 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 28.9% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10638 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29070 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 62% 307 г
Витамин РР, НЭ 1.6801 мг 20 мг 8.4% 16% 1190 г
Ниацин 0.989 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.35 мг 2500 мг 15.1% 28.7% 664 г
Кальций, Ca 33.76 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2962 г
Кремний, Si 0.325 мг 30 мг 1.1% 2.1% 9231 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 10.8% 1768 г
Натрий, Na 253.67 мг 1300 мг 19.5% 37.1% 512 г
Сера, S 21.36 мг 1000 мг 2.1% 4% 4682 г
Фосфор, Ph 58.6 мг 800 мг 7.3% 13.9% 1365 г
Хлор, Cl 322.43 мг 2300 мг 14% 26.6% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.8 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 9.7% 1978 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5282 г
Кобальт, Co 3.147 мкг 10 мкг 31.5% 59.9% 318 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 14.1% 1360 г
Медь, Cu 71.43 мкг 1000 мкг 7.1% 13.5% 1400 г
Молибден, Mo 6.346 мкг 70 мкг 9.1% 17.3% 1103 г
Никель, Ni 7.003 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11000 г
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62696 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 12.4% 1543 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 6.1% 3170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.305 г ~
Мальтоза 0.01 г ~
Сахароза 1.022 г ~
Фруктоза 0.825 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.02 мг ~
бета Ситостерол 0.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая 0.052 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%

Энергетическая ценность Рагу с капустой картофель,зеленый горошек составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 52.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАГУ С КАПУСТОЙ КАРТОФЕЛЬ,ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК

Рагу с капустой картофель,зеленый горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 32,6 %, калием - 15,1 %, хлором - 14 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Рагу с капустой картофель,зеленый горошек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рагу с капустой картофель,зеленый горошек, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с капустой картофель,зеленый горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ