Рецепт ПП Шарлотка в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Шарлотка в кружке

Яблоки 80 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Банан 60 г
Овсяная мука 30 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ПП Шарлотка в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 кКал 1684 кКал 9.9% 6% 1013 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.7% 1056 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.8% 1037 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6% 1000 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Зола 1.205 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 6.3% 957 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.9% 874 г
Витамин В4, холин 89.15 мг 500 мг 17.8% 10.7% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 6.9% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 7.442 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5375 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 5% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 4.2% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2355 г
Витамин Н, биотин 6.505 мкг 50 мкг 13% 7.8% 769 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3947 мг 20 мг 12% 7.2% 835 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.42 мг 2500 мг 13.5% 8.1% 739 г
Кальций, Ca 54.42 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1838 г
Магний, Mg 40.42 мг 400 мг 10.1% 6.1% 990 г
Натрий, Na 74.26 мг 1300 мг 5.7% 3.4% 1751 г
Сера, S 62.26 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Фосфор, Ph 143.6 мг 800 мг 18% 10.8% 557 г
Хлор, Cl 67.47 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 2.489 мг 18 мг 13.8% 8.3% 723 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1748 г
Кобальт, Co 3.737 мкг 10 мкг 37.4% 22.5% 268 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1708 г
Медь, Cu 74.11 мкг 1000 мкг 7.4% 4.4% 1349 г
Молибден, Mo 5.211 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1343 г
Никель, Ni 7.158 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 10.768 мкг 55 мкг 19.6% 11.8% 511 г
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16267 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1534 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.842 г ~
Сахароза 0.632 г ~
Фруктоза 2.316 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая 0.347 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%

Энергетическая ценность ПП Шарлотка в кружке составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 166.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПП ШАРЛОТКА В КРУЖКЕ

ПП Шарлотка в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 17,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 12 %, калием - 13,5 %, фосфором - 18 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен ПП Шарлотка в кружке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ПП Шарлотка в кружке, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Шарлотка в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ