Рецепт Фундук в шоколаде (Абрикос). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фундук в шоколаде (Абрикос)

Фундук (Лесной орех) 100 г
Шоколад сладкий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фундук в шоколаде (Абрикос)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 590.4 кКал 1684 кКал 35.1% 5.9% 285 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 1.7% 974 г
Жиры 45 г 56 г 80.4% 13.6% 124 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 3% 572 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 3.8% 444 г
Вода 2.3 г 2273 г 0.1% 98826 г
Зола 1.78 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 1.2 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 36.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 1.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.5% 3103 г
Витамин В4, холин 18.24 мг 500 мг 3.6% 0.6% 2741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 1.6% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 2.4% 714 г
Витамин В9, фолаты 27.2 мкг 400 мкг 6.8% 1.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.64 мг 15 мг 57.6% 9.8% 174 г
бета Токоферол 0.132 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 0.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.68 мг 20 мг 13.4% 2.3% 746 г
Ниацин 1.04 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.6 мг 2500 мг 16.1% 2.7% 621 г
Кальций, Ca 78.8 мг 1000 мг 7.9% 1.3% 1269 г
Магний, Mg 106 мг 400 мг 26.5% 4.5% 377 г
Натрий, Na 2.4 мг 1300 мг 0.2% 54167 г
Сера, S 76 мг 1000 мг 7.6% 1.3% 1316 г
Фосфор, Ph 168.8 мг 800 мг 21.1% 3.6% 474 г
Хлор, Cl 8.8 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.24 мг 18 мг 18% 3% 556 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 4.92 мкг 10 мкг 49.2% 8.3% 203 г
Марганец, Mn 1.68 мг 2 мг 84% 14.2% 119 г
Медь, Cu 448 мкг 1000 мкг 44.8% 7.6% 223 г
Селен, Se 0.96 мкг 55 мкг 1.7% 0.3% 5729 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 58824 г
Цинк, Zn 0.976 мг 12 мг 8.1% 1.4% 1230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.028 г ~
Сахароза 1.68 г ~
Фруктоза 0.028 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.92 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.8 мг ~
Стигмастерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 40.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.2 г min 16.8 г 126.2% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 21.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.72 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 4.1%
18:2 Линолевая 2.72 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 9.7%

Энергетическая ценность Фундук в шоколаде (Абрикос) составляет 590,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 590.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 45 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 2.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФУНДУК В ШОКОЛАДЕ (АБРИКОС)

Фундук в шоколаде (Абрикос) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином E - 57,6 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 16,1 %, магнием - 26,5 %, фосфором - 21,1 %, железом - 18 %, кобальтом - 49,2 %, марганцем - 84 %, медью - 44,8 %

Чем полезен Фундук в шоколаде (Абрикос)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фундук в шоколаде (Абрикос), калорийность 590,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фундук в шоколаде (Абрикос), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ