Рецепт Творожно-кокосовые шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-кокосовые шарики

Фундук 25 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 190 г
Способ приготовления

✨Кокосовую стружку измельчить в блендере. ✨Смешать творог, подсластитель и стружку. ✨Скатать шарики, положив внутрь орешек. ✨Сверху посыпать кокосовой стружкой. По желанию полить медом, либо любимым сиропом, будет еще вкуснее

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кокосовые шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 кКал 1684 кКал 10.5% 6% 955 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 14.5% 392 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9% 629 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Зола 1.456 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.3% 773 г
Витамин В4, холин 46.57 мг 500 мг 9.3% 5.3% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 7.1% 803 г
Витамин В9, фолаты 43.256 мкг 400 мкг 10.8% 6.1% 925 г
Витамин В12, кобаламин 1.167 мкг 3 мкг 38.9% 22.1% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.372 мг 15 мг 15.8% 9% 632 г
Витамин Н, биотин 6.716 мкг 50 мкг 13.4% 7.6% 744 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.9628 мг 20 мг 19.8% 11.2% 505 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.3 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1641 г
Кальций, Ca 125.81 мг 1000 мг 12.6% 7.1% 795 г
Магний, Mg 41.21 мг 400 мг 10.3% 5.8% 971 г
Натрий, Na 31.28 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4156 г
Сера, S 198.84 мг 1000 мг 19.9% 11.3% 503 г
Фосфор, Ph 193.8 мг 800 мг 24.2% 13.7% 413 г
Хлор, Cl 104.19 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2932 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 18.1% 313 г
Марганец, Mn 0.4954 мг 2 мг 24.8% 14.1% 404 г
Медь, Cu 183.26 мкг 1000 мкг 18.3% 10.4% 546 г
Молибден, Mo 6.805 мкг 70 мкг 9.7% 5.5% 1029 г
Селен, Se 26.791 мкг 55 мкг 48.7% 27.6% 205 г
Фтор, F 30.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13219 г
Цинк, Zn 0.6054 мг 12 мг 5% 2.8% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.163 г min 16.8 г 36.7% 20.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4%
18:2 Линолевая 0.791 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%

Энергетическая ценность Творожно-кокосовые шарики составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 176.4 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ

Творожно-кокосовые шарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 38,9 %, витамином E - 15,8 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 19,8 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 24,8 %, медью - 18,3 %, селеном - 48,7 %

Чем полезен Творожно-кокосовые шарики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожно-кокосовые шарики, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-кокосовые шарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ