Рецепт омлет 18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет 18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Печень дробь 110 г
Сыр плавленый, российский 60 г
Яйцо куриное 130 г
Масло подсолнечное 20 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.7% 644 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14.2% 352 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1389.9 мкг 900 мкг 154.4% 77.1% 65 г
Ретинол 0.884 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.436 мг 1.8 мг 24.2% 12.1% 413 г
Витамин В4, холин 113.6 мг 500 мг 22.7% 11.3% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 7.2% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.6% 1075 г
Витамин В9, фолаты 38.982 мкг 400 мкг 9.7% 4.8% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 5.5% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 5.3% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.691 мг 15 мг 17.9% 8.9% 557 г
Витамин Н, биотин 9.742 мкг 50 мкг 19.5% 9.7% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4422 мг 20 мг 22.2% 11.1% 450 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.65 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Кальций, Ca 156.47 мг 1000 мг 15.6% 7.8% 639 г
Кремний, Si 0.081 мг 30 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Натрий, Na 232.63 мг 1300 мг 17.9% 8.9% 559 г
Сера, S 113.37 мг 1000 мг 11.3% 5.6% 882 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 14.4% 348 г
Хлор, Cl 85.08 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 2.426 мг 18 мг 13.5% 6.7% 742 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 3.3% 1491 г
Кобальт, Co 6.263 мкг 10 мкг 62.6% 31.3% 160 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3578 г
Медь, Cu 98.64 мкг 1000 мкг 9.9% 4.9% 1014 г
Молибден, Mo 12.629 мкг 70 мкг 18% 9% 554 г
Никель, Ni 0.045 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 13.869 мкг 55 мкг 25.2% 12.6% 397 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14717 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1639 г
Цинк, Zn 1.5477 мг 12 мг 12.9% 6.4% 775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.224 г ~
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты 2.136 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.91 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.456 г min 16.8 г 20.6% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.73 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность омлет 18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.3 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

омлет 18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 154,4 %, витамином B2 - 24,2 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 11 %, витамином E - 17,9 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 22,2 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 28,8 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 62,6 %, молибденом - 18 %, селеном - 25,2 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен омлет 18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет 18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет 18 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги