Калорийность Ряженка. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 кКал 1684 кКал 4% 6% 1675 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.5% 76 г
Жиры 4 г 60 г 6.7% 10% 60 г
Углеводы 4.2 г 211 г 2% 3% 210 г
Вода 87.4 г 2400 г 3.6% 5.4% 2428 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 5.5% 892 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.7% 2 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1% 14 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 6% 20 г
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 8.7% 2517 г
Кальций, Ca 124 мг 1000 мг 12.4% 18.5% 1000 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 5.2% 400 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 5.7% 1316 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 1000 г
Фосфор, Ph 92 мг 800 мг 11.5% 17.2% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.9% 17 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ряженка составляет 67 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 67 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РЯЖЕНКА

Ряженка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,4 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен Ряженка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Ряженка калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ряженка, калории, нутриенты, полезные свойства Ряженка
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ