Рецепт рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное

томат черри 2 г
Карри, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 100 г
Масло оливковое 5 г
Перец черный молотый 5 г
Морковь, сырая 25 г
Кабачок 50 г
Лук репчатый 20 г
куриное бедро вареное с кожей 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.2% 1407 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.9% 1302 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.8% 4132 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.8% 1176 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 3.5% 3372 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 9.9% 1163 г
альфа Каротин 313.809 мкг ~
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 17.7% 652 г
бета Криптоксантин 0.866 мкг ~
Ликопин 0.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.852 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5094 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 5.9% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 5.5% 2083 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.3344 мг 20 мг 1.7% 2% 5981 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.22 мг 2500 мг 5.4% 6.2% 1849 г
Кальций, Ca 32.71 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3057 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3185 г
Натрий, Na 707.67 мг 1300 мг 54.4% 62.9% 184 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12048 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 2.9% 3941 г
Хлор, Cl 1079.75 мг 2300 мг 46.9% 54.2% 213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 8.2% 1415 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 7.3% 1582 г
Марганец, Mn 0.2135 мг 2 мг 10.7% 12.4% 937 г
Медь, Cu 50.72 мкг 1000 мкг 5.1% 5.9% 1972 г
Молибден, Mo 1.986 мкг 70 мкг 2.8% 3.2% 3525 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Фтор, F 39.25 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10191 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.96 мг ~
бета Ситостерол 1.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность рагу овощное составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,3 %, хлором - 46,9 %

Чем полезен рагу овощное

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты