Рецепт запеканка(филе,рис,овощи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка(филе,рис,овощи)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 519 г
Грибы, вареные, с солью 197 г
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный 250 г
Лук репчатый (Жарка) 138 г
Морковь, желтая (Жарка) 114 г
Масло подсолнечное 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 177 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сыр российский 145 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 115 г
Чеснок луковица 10 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка(филе,рис,овощи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.2% 691 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12% 475 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.6% 3476 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 7% 804 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.7% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.7% 1208 г
Витамин В4, холин 40.91 мг 500 мг 8.2% 4.7% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 5.9% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.317 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4809 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.7% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2849 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.716 мг 15 мг 18.1% 10.3% 552 г
Витамин Н, биотин 2.555 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.2754 мг 20 мг 26.4% 15% 379 г
Ниацин 2.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.62 мг 2500 мг 8.3% 4.7% 1204 г
Кальций, Ca 113.31 мг 1000 мг 11.3% 6.4% 883 г
Магний, Mg 42.24 мг 400 мг 10.6% 6% 947 г
Натрий, Na 149.73 мг 1300 мг 11.5% 6.5% 868 г
Сера, S 47.05 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2125 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 11.2% 508 г
Хлор, Cl 30.11 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 6.79 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1516 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4412 г
Кобальт, Co 4.544 мкг 10 мкг 45.4% 25.8% 220 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 6.9% 828 г
Медь, Cu 126.3 мкг 1000 мкг 12.6% 7.2% 792 г
Молибден, Mo 5.792 мкг 70 мкг 8.3% 4.7% 1209 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 5.119 мкг 55 мкг 9.3% 5.3% 1074 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 13.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29433 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 9.9% 572 г
Цинк, Zn 1.1687 мг 12 мг 9.7% 5.5% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.593 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.945 г ~
Лизин 1.081 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.962 г ~
Заменимые аминокислоты 1.297 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.591 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.814 г min 16.8 г 16.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.669 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность запеканка(филе,рис,овощи) составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА(ФИЛЕ,РИС,ОВОЩИ)

запеканка(филе,рис,овощи) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином E - 18,1 %, витамином PP - 26,4 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 12,1 %, медью - 12,6 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен запеканка(филе,рис,овощи)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка(филе,рис,овощи), калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка(филе,рис,овощи), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы