Рецепт Салат из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Кукуруза, консервы 130 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 128 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
Сметана 15,0% жирности 71 г
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.2% 2947 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.1% 3476 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.6% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.4 мкг 900 мкг 27.4% 57.7% 365 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.413 мг 5 мг 28.3% 59.6% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.5% 3214 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.4% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.647 мкг 400 мкг 1.9% 4% 5231 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 27.4% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 3.4% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 6.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.538 мг 20 мг 2.7% 5.7% 3717 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.44 мг 2500 мг 9.3% 19.6% 1076 г
Кальций, Ca 46.61 мг 1000 мг 4.7% 9.9% 2145 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 12.4% 1707 г
Натрий, Na 152.87 мг 1300 мг 11.8% 24.8% 850 г
Сера, S 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 26954 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 12.2% 1713 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 10.5% 1996 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 3.6% 5848 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.8% 23529 г
Медь, Cu 18.76 мкг 1000 мкг 1.9% 4% 5330 г
Молибден, Mo 1.023 мкг 70 мкг 1.5% 3.2% 6843 г
Никель, Ni 2.899 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 49550 г
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.0256 мг 12 мг 0.2% 0.4% 46875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из сельдерея составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Салат из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином C - 13 %

Чем полезен Салат из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы