Рецепт Шанежка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шанежка

Масло подсолнечное 8 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 128 г
Сметана 15,0% жирности 490 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Шанежка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 кКал 1684 кКал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.9% 1617 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.8% 602 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 5.8% 805 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Зола 0.719 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1189 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В4, холин 35.68 мг 500 мг 7.1% 3.3% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.67 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5997 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 2.5% 1859 г
Витамин Н, биотин 2.704 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1849 г
Витамин РР, НЭ 1.2696 мг 20 мг 6.3% 3% 1575 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.08 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2211 г
Кальций, Ca 69.61 мг 1000 мг 7% 3.3% 1437 г
Кремний, Si 0.757 мг 30 мг 2.5% 1.2% 3963 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3817 г
Натрий, Na 168.56 мг 1300 мг 13% 6.1% 771 г
Сера, S 45.77 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2185 г
Фосфор, Ph 75.8 мг 800 мг 9.5% 4.5% 1055 г
Хлор, Cl 37.88 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.03 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3109 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4065 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 6.2% 766 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1794 г
Медь, Cu 28.26 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3539 г
Молибден, Mo 3.822 мкг 70 мкг 5.5% 2.6% 1832 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Селен, Se 4.214 мкг 55 мкг 7.7% 3.6% 1305 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31671 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.3026 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.4%
18:2 Линолевая 0.546 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Шанежка составляет 212,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 212.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШАНЕЖКА

Шанежка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Шанежка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Шанежка, калорийность 212,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шанежка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ