Рецепт свекольный салат с орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный салат с орешками

Свекла, вареная 380 г
Орех грецкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат с орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.7% 1810 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.7% 523 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.1% 2147 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9% 741 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3131 г
Зола 1.273 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 79.478 мкг 400 мкг 19.9% 13.2% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3093 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1082 мг 20 мг 5.5% 3.7% 1805 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.39 мг 2500 мг 13.4% 8.9% 748 г
Кальций, Ca 28.7 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3484 г
Магний, Mg 39.87 мг 400 мг 10% 6.6% 1003 г
Натрий, Na 64.83 мг 1300 мг 5% 3.3% 2005 г
Сера, S 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5750 г
Фосфор, Ph 89.1 мг 800 мг 11.1% 7.4% 898 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 8.4% 787 г
Марганец, Mn 0.5997 мг 2 мг 30% 19.9% 334 г
Медь, Cu 153.3 мкг 1000 мкг 15.3% 10.2% 652 г
Селен, Se 1.43 мкг 55 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Фтор, F 119.13 мкг 4000 мкг 3% 2% 3358 г
Цинк, Zn 0.7361 мг 12 мг 6.1% 4.1% 1630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.585 г min 16.8 г 15.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.191 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.079 г от 11.2 до 20.6 г 63.2% 42%
18:2 Линолевая 5.839 г ~
18:3 Линоленовая 1.239 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 66.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 66.5%

Энергетическая ценность свекольный салат с орешками составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 150.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 72.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ОРЕШКАМИ

свекольный салат с орешками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,9 %, калием - 13,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 30 %, медью - 15,3 %

Чем полезен свекольный салат с орешками

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить свекольный салат с орешками, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный салат с орешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ