Рецепт Кутя?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутя?

Каша перловая по 1-270 550 г
Орех грецкий 80 г
Мед пчелиный 70 г
Изюм 70 г
Компот из смеси сухофруктов 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кутя?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.3% 2533 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7% 836 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 7% 830 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Зола 0.77 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.8% 3203 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.308 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2242 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 1.557 мг ~
дельта Токоферол 0.141 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7585 мг 20 мг 3.8% 2.2% 2637 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.35 мг 2500 мг 7.3% 4.2% 1371 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3734 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1621 г
Натрий, Na 205.59 мг 1300 мг 15.8% 9.2% 632 г
Сера, S 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Фосфор, Ph 93 мг 800 мг 11.6% 6.7% 860 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 185484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2095 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Марганец, Mn 0.2572 мг 2 мг 12.9% 7.5% 778 г
Медь, Cu 122.5 мкг 1000 мкг 12.3% 7.1% 816 г
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 15027 г
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61162 г
Цинк, Zn 0.2369 мг 12 мг 2% 1.2% 5065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Сахароза 0.182 г ~
Фруктоза 0.007 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.374 мг ~
бета Ситостерол 6.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 2.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.527 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 18.3%
18:2 Линолевая 2.848 г ~
18:3 Линоленовая 0.679 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 45.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 34.5%

Энергетическая ценность Кутя? составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 172.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУТЯ?

Кутя? богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, марганцем - 12,9 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Кутя?

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кутя?, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутя?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ