Рецепт Pasta con cavolo capuccio e salame. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pasta con cavolo capuccio e salame

Капуста белокочанная (Тушение) 323 г
Salamino Milano Simonini 39 г
Масло оливковое 5 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 2 г
Вино, столовое, белое 66 г
Pasta Barilla Integrale Fusilli 218 г
Parmigiano Reggiano Ferrari 4 г
Соль столовая 3 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Pasta con cavolo capuccio e salame".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.3% 1246 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.9% 1697 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 6.6% 1009 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.9 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.3% 714 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3885 г
Зола 0.703 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 0.7% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.739 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4107 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 6.3% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 18.5% 360 г
Витамин РР, НЭ 0.3159 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6331 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.85 мг 2500 мг 4.8% 3.2% 2103 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3640 г
Магний, Mg 33.79 мг 400 мг 8.4% 5.6% 1184 г
Натрий, Na 164.84 мг 1300 мг 12.7% 8.4% 789 г
Сера, S 17.57 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5692 г
Фосфор, Ph 96.9 мг 800 мг 12.1% 8% 826 г
Хлор, Cl 18.2 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.8 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 4.3% 1552 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11194 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 8.9% 747 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 3% 2227 г
Медь, Cu 36.71 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2724 г
Молибден, Mo 4.383 мкг 70 мкг 6.3% 4.2% 1597 г
Никель, Ni 6.574 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30726 г
Фтор, F 158.17 мкг 4000 мкг 4% 2.7% 2529 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.7808 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.139 г ~
Сахароза 0.175 г ~
Фруктоза 0.701 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.555 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая 0.081 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Pasta con cavolo capuccio e salame составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 150.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 58.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА PASTA CON CAVOLO CAPUCCIO E SALAME

Pasta con cavolo capuccio e salame богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Pasta con cavolo capuccio e salame

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Pasta con cavolo capuccio e salame, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pasta con cavolo capuccio e salame, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ