Рецепт салат овощной морковь свекла яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной морковь свекла яблоко

Морковь, сырая 100 г
Свекла 100 г
Яблоки в кожуре, сырые 150 г
Масло льняное 10 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной морковь свекла яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2451 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.1% 2047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.5% 833 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2700 г
Зола 0.62 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.4 мкг 900 мкг 25.3% 36.8% 396 г
альфа Каротин 939.73 мкг ~
бета Каротин 2.253 мг 5 мг 45.1% 65.6% 222 г
бета Криптоксантин 4.459 мкг ~
Ликопин 0.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.865 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4055 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 11.5% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4399 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.4161 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4807 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.54 мг 2500 мг 8.5% 12.4% 1182 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4468 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3506 г
Натрий, Na 31.89 мг 1300 мг 2.5% 3.6% 4077 г
Сера, S 1.89 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 52910 г
Фосфор, Ph 26.1 мг 800 мг 3.3% 4.8% 3065 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19793 г
Микроэлементы
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3523 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 7.9% 1848 г
Марганец, Mn 0.2312 мг 2 мг 11.6% 16.9% 865 г
Медь, Cu 60.95 мкг 1000 мкг 6.1% 8.9% 1641 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 5.7% 2590 г
Никель, Ni 3.784 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52562 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 15.7% 924 г
Цинк, Zn 0.1973 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.226 г ~
Сахароза 4.134 г ~
Фруктоза 2.568 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.882 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 24.5%
18:2 Линолевая 0.049 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат овощной морковь свекла яблоко составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 68.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ МОРКОВЬ СВЕКЛА ЯБЛОКО

салат овощной морковь свекла яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 45,1 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен салат овощной морковь свекла яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат овощной морковь свекла яблоко, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной морковь свекла яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ