Рецепт Марокканский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марокканский салат

Морковь, красная 80 г
Мандарин 130 г
Изюм 40 г
Мед пчелиный 15 г
Орех грецкий 25 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Марокканский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.2% 2235 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.4% 596 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.8% 852 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.7% 741 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Зола 0.907 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 734.1 мкг 900 мкг 81.6% 40.7% 123 г
бета Каротин 4.405 мг 5 мг 88.1% 43.9% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.6% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.6% 1075 г
Витамин В9, фолаты 13.045 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3066 г
Витамин C, аскорбиновая 25.07 мг 90 мг 27.9% 13.9% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 5.2% 962 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22624 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.3285 мг 20 мг 6.6% 3.3% 1505 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377 мг 2500 мг 15.1% 7.5% 663 г
Кальций, Ca 56.11 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1782 г
Магний, Mg 41.8 мг 400 мг 10.5% 5.2% 957 г
Натрий, Na 37.48 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3469 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8749 г
Фосфор, Ph 92.5 мг 800 мг 11.6% 5.8% 865 г
Хлор, Cl 4.14 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1578 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 4.2% 1176 г
Литий, Li 2.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 5.4% 917 г
Медь, Cu 64.32 мкг 1000 мкг 6.4% 3.2% 1555 г
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9275 г
Фтор, F 84.66 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4725 г
Цинк, Zn 0.2982 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.091 г ~
Сахароза 3.932 г ~
Фруктоза 1.309 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.211 г min 16.8 г 13.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.95 г от 11.2 до 20.6 г 53.1% 26.5%
18:2 Линолевая 5.143 г ~
18:3 Линоленовая 0.807 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 44.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 40.3%

Энергетическая ценность Марокканский салат составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 200.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 51.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАРОККАНСКИЙ САЛАТ

Марокканский салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,6 %, бэта-каротином - 88,1 %, витамином C - 27,9 %, калием - 15,1 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Марокканский салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Марокканский салат, калорийность 200,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марокканский салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ