Рецепт Салат овощной 14.01.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 14.01.18

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 197 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 210 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 169 г
Лук репчатый 33 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 14.01.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 кКал 1684 кКал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.4% 6083 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.2% 2000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 21.5% 2452 г
Зола 0.914 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 72.3% 725 г
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 78% 672 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 18.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 13.6% 3913 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 4.2% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 18.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 50.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 10.259 мкг 400 мкг 2.6% 13.6% 3899 г
Витамин C, аскорбиновая 78.18 мг 90 мг 86.9% 455% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 12.6% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.751 мкг 50 мкг 1.5% 7.9% 6658 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 35.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.6661 мг 20 мг 3.3% 17.3% 3003 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.55 мг 2500 мг 7.3% 38.2% 1362 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 7.9% 6553 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 18.3% 2827 г
Натрий, Na 135.21 мг 1300 мг 10.4% 54.5% 961 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 4.2% 12165 г
Фосфор, Ph 33.4 мг 800 мг 4.2% 22% 2395 г
Хлор, Cl 229.64 мг 2300 мг 10% 52.4% 1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 16.2% 3237 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 9.4% 5660 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 184.8% 283 г
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 42.9% 1222 г
Медь, Cu 103.46 мкг 1000 мкг 10.3% 53.9% 967 г
Молибден, Mo 3.088 мкг 70 мкг 4.4% 23% 2267 г
Никель, Ni 4.63 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 23504 г
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 25047 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 56.5% 923 г
Цинк, Zn 0.3092 мг 12 мг 2.6% 13.6% 3881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.07 г ~
Сахароза 0.577 г ~
Фруктоза 1.083 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 14.01.18 составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 19.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ 14.01.18

Салат овощной 14.01.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 86,9 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат овощной 14.01.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат овощной 14.01.18, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 14.01.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ