Рецепт кс_запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кс_запеканка творожная

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 77 г
Соль столовая 5 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Жарка) 70 г
Творог 5% жирности (Запекание) 890 г
Яйцо куриное (Яйца) 283 г
Мак, семена 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 154 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Сметана 15% [из Вологды] 81 г
Способ приготовления

кс_запеканка творожная

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "кс_запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 кКал 1684 кКал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.7% 481 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.2% 789 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3% 1840 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3896 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.1% 1098 г
Витамин В4, холин 32.63 мг 500 мг 6.5% 3.7% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.648 мкг 400 мкг 5.4% 3% 1848 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 14.4% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1% 5952 г
бета Токоферол 0.107 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.921 мкг 50 мкг 9.8% 5.5% 1016 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5687 мг 20 мг 12.8% 7.2% 779 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.32 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1834 г
Кальций, Ca 127.95 мг 1000 мг 12.8% 7.2% 782 г
Кремний, Si 0.38 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 3% 1876 г
Натрий, Na 159.88 мг 1300 мг 12.3% 6.9% 813 г
Сера, S 130.23 мг 1000 мг 13% 7.3% 768 г
Фосфор, Ph 157 мг 800 мг 19.6% 11.1% 510 г
Хлор, Cl 81.06 мг 2300 мг 3.5% 2% 2837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.55 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3035 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3024 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 8% 712 г
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1318 г
Медь, Cu 78.98 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1266 г
Молибден, Mo 6.179 мкг 70 мкг 8.8% 5% 1133 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Олово, Sn 9.94 мкг ~
Селен, Se 16.248 мкг 55 мкг 29.5% 16.6% 339 г
Стронций, Sr 12.04 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 22.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17730 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.4461 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Лактоза 0.198 г ~
Сахароза 0.03 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.82 мг max 300 мг
Кампестерол 0.373 мг ~
Стигмастерол 0.09 мг ~
бета Ситостерол 1.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.191 г ~
18:1 цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.8%
18:2 Линолевая 0.374 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%

Энергетическая ценность кс_запеканка творожная составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 177.2 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КС_ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

кс_запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,6 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 14,1 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен кс_запеканка творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить кс_запеканка творожная, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кс_запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ