Рецепт кс_салат "Лук с яйцом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кс_салат "Лук с яйцом"

Лук зеленый (перо) 499 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 571 г
Майонез с Лимонным Соком 180 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

кс_салат "Лук с яйцом"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "кс_салат "Лук с яйцом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5% 1188 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 15.9% 376 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3229 г
Зола 1.255 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.9 мкг 900 мкг 28% 16.8% 357 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 9.9% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 8% 744 г
Витамин В4, холин 117.18 мг 500 мг 23.4% 14% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 7.8% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.374 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3856 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.8% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 8% 754 г
Витамин D, кальциферол 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 6.1% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2229 г
Витамин Н, биотин 9.641 мкг 50 мкг 19.3% 11.6% 519 г
Витамин К, филлохинон 66.5 мкг 120 мкг 55.4% 33.2% 180 г
Витамин РР, НЭ 1.255 мг 20 мг 6.3% 3.8% 1594 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.35 мг 2500 мг 6.7% 4% 1494 г
Кальций, Ca 65.14 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1535 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3155 г
Натрий, Na 219.97 мг 1300 мг 16.9% 10.1% 591 г
Сера, S 90.43 мг 1000 мг 9% 5.4% 1106 г
Фосфор, Ph 98.6 мг 800 мг 12.3% 7.4% 811 г
Хлор, Cl 94.76 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 3.7% 1632 г
Кобальт, Co 7.379 мкг 10 мкг 73.8% 44.2% 136 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Медь, Cu 74.05 мкг 1000 мкг 7.4% 4.4% 1350 г
Молибден, Mo 10.71 мкг 70 мкг 15.3% 9.2% 654 г
Селен, Se 14.768 мкг 55 мкг 26.9% 16.1% 372 г
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15817 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.1% 1458 г
Цинк, Zn 0.6895 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кс_салат "Лук с яйцом" составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 166.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КС_САЛАТ "ЛУК С ЯЙЦОМ"

кс_салат "Лук с яйцом" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином C - 13,3 %, витамином H - 19,3 %, витамином K - 55,4 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 73,8 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен кс_салат "Лук с яйцом"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить кс_салат "Лук с яйцом", калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кс_салат "Лук с яйцом", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ