Рецепт Крокетас нежная рыба (O! Cuba) = 140г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крокетас нежная рыба (O! Cuba) = 140г

Котлеты рыбные 108 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 7 г
Масло подсолнечное 5 г
Соус сметанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крокетас нежная рыба (O! Cuba) = 140г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.4% 633 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.3% 381 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.5% 3174 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 4.3% 1073 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.6% 1304 г
Витамин В4, холин 60.81 мг 500 мг 12.2% 5.7% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.1% 909 г
Витамин В9, фолаты 12.246 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3266 г
Витамин В12, кобаламин 1.277 мкг 3 мкг 42.6% 19.9% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин D, кальциферол 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 15.3% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.971 мг 15 мг 26.5% 12.4% 378 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.954 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2559 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.7174 мг 20 мг 23.6% 11% 424 г
Ниацин 1.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.56 мг 2500 мг 7.6% 3.5% 1312 г
Кальций, Ca 36.48 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2741 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 103448 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2252 г
Натрий, Na 106.35 мг 1300 мг 8.2% 3.8% 1222 г
Сера, S 129.99 мг 1000 мг 13% 6.1% 769 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 7.2% 647 г
Хлор, Cl 115.95 мг 2300 мг 5% 2.3% 1984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Йод, I 59.64 мкг 150 мкг 39.8% 18.6% 252 г
Кобальт, Co 12.839 мкг 10 мкг 128.4% 59.9% 78 г
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1450 г
Медь, Cu 131.13 мкг 1000 мкг 13.1% 6.1% 763 г
Молибден, Mo 3.404 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2056 г
Никель, Ni 4.162 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 16.121 мкг 55 мкг 29.3% 13.7% 341 г
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 132.66 мкг 4000 мкг 3.3% 1.5% 3015 г
Хром, Cr 31.91 мкг 50 мкг 63.8% 29.8% 157 г
Цинк, Zn 0.626 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.605 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 1.122 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.829 г ~
Аспарагиновая кислота 1.292 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 1.823 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.666 г min 16.8 г 15.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.266 г от 11.2 до 20.6 г 47% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.129 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.436 г ~

Энергетическая ценность Крокетас нежная рыба (O! Cuba) = 140г составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОКЕТАС НЕЖНАЯ РЫБА (O! CUBA) = 140Г

Крокетас нежная рыба (O! Cuba) = 140г богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 42,6 %, витамином D - 32,7 %, витамином E - 26,5 %, витамином PP - 23,6 %, фосфором - 15,5 %, йодом - 39,8 %, кобальтом - 128,4 %, медью - 13,1 %, селеном - 29,3 %, хромом - 63,8 %

Чем полезен Крокетас нежная рыба (O! Cuba) = 140г

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крокетас нежная рыба (O! Cuba) = 140г, калорийность 214,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крокетас нежная рыба (O! Cuba) = 140г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы