Рецепт Суп с китайской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с китайской капустой

Вода 2050 г
Куриный окорочок (Варка) 411 г
Морковь, красная (Варка без слива) 87 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 48 г
Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) 30 г
Капуста пекинская (Варка без слива) 330 г
Петрушка, сырая 5 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Укроп 5 г
Соль столовая 20 г
Перец черный молотый 3 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с китайской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.6% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.6% 4667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.8% 2506 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 20.4% 1322 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 21% 1282 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5455 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 1.3% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.288 мкг 400 мкг 2.8% 7.5% 3544 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 7.3% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.1% 24194 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21834 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 19.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.51 мг 20 мг 7.6% 20.4% 1325 г
Ниацин 0.586 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.43 мг 2500 мг 4.4% 11.8% 2264 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5266 г
Кремний, Si 22.039 мг 30 мг 73.5% 197.6% 136 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 8.1% 3325 г
Натрий, Na 275.7 мг 1300 мг 21.2% 57% 472 г
Сера, S 35.63 мг 1000 мг 3.6% 9.7% 2807 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 10.8% 2532 г
Хлор, Cl 8.77 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 26226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 19.93 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 7.5% 3529 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 53.5% 504 г
Литий, Li 6.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 17.7% 1517 г
Медь, Cu 46.75 мкг 1000 мкг 4.7% 12.6% 2139 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 14.5% 1844 г
Никель, Ni 1.249 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12615 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 75.62 мкг 4000 мкг 1.9% 5.1% 5290 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 26.3% 1020 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 8.1% 3288 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 262.931 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 259.792 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 59.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.105 мг ~
бета Ситостерол 1.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.228 г ~

Энергетическая ценность Суп с китайской капустой составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ

Суп с китайской капустой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,5 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Суп с китайской капустой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с китайской капустой, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с китайской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги