Рецепт суп с персидской чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с персидской чечевицей

Картофель (Варка без слива) 218 г
Морковь, красная (Варка без слива) 83 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
смесь кореньев приправыч 12 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 658 г
Вода 230 г
соль калий-магний-йод 3 г
Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, тушеное 35 г
приправа для картофеля 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с персидской чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.9% 1333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.9% 2671 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.6% 1250 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 5.2% 2557 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 24.5% 542 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 18.7% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.472 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3207 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5133 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8022 мг 20 мг 9% 11.9% 1110 г
Ниацин 0.785 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.51 мг 2500 мг 9.1% 12.1% 1094 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5910 г
Кремний, Si 8.843 мг 30 мг 29.5% 39.1% 339 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 6.4% 2096 г
Натрий, Na 107.12 мг 1300 мг 8.2% 10.9% 1214 г
Сера, S 40.88 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2446 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 13.3% 1004 г
Хлор, Cl 195.02 мг 2300 мг 8.5% 11.3% 1179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 24.47 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 13.1% 1006 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 9.4% 1401 г
Кобальт, Co 3.245 мкг 10 мкг 32.5% 43.1% 308 г
Литий, Li 12.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 10.9% 1219 г
Медь, Cu 105.58 мкг 1000 мкг 10.6% 14.1% 947 г
Молибден, Mo 10.322 мкг 70 мкг 14.7% 19.5% 678 г
Никель, Ni 18.643 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 2.76 мкг 55 мкг 5% 6.6% 1993 г
Титан, Ti 33.16 мкг ~
Фтор, F 36.22 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11044 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 9.5% 1381 г
Цинк, Zn 0.5633 мг 12 мг 4.7% 6.2% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с персидской чечевицей составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПЕРСИДСКОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

суп с персидской чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 14,1 %, кремнием - 29,5 %, кобальтом - 32,5 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен суп с персидской чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с персидской чечевицей, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с персидской чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги