Рецепт Огурцы для кукси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы для кукси

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 880 г
Масло подсолнечное 50 г
Чеснок, сырой 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы для кукси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 16% 1037 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 6.7% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 32143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 2% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.753 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10658 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 6.8% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.41 мг 15 мг 16.1% 26.9% 622 г
Витамин Н, биотин 0.834 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5995 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 21.2% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.2889 мг 20 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.94 мг 2500 мг 7.5% 12.5% 1330 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4869 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 5.7% 2967 г
Натрий, Na 210.49 мг 1300 мг 16.2% 27% 618 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 105263 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 6.3% 2606 г
Хлор, Cl 314.16 мг 2300 мг 13.7% 22.9% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.7 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3564 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 12658 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7220 г
Медь, Cu 6.15 мкг 1000 мкг 0.6% 1% 16260 г
Молибден, Mo 0.579 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 12090 г
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10956 г
Цинк, Zn 0.0215 мг 12 мг 0.2% 0.3% 55814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.151 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 46.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.151 г ~

Энергетическая ценность Огурцы для кукси составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ ДЛЯ КУКСИ

Огурцы для кукси богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,1 %, витамином K - 12,7 %, хлором - 13,7 %

Чем полезен Огурцы для кукси

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы для кукси, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы для кукси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги