Рецепт Хлебопечка. Итальянский хлеб с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебопечка. Итальянский хлеб с оливками

Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Припускание) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Сахар, коричневый 21 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Масло оливковое 20 г
Петрушка, сушеная 2 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 4 г
Вода 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебопечка. Итальянский хлеб с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.6% 1188 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.1% 1400 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 8.4% 517 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5% 870 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.762 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В4, холин 32.21 мг 500 мг 6.4% 2.8% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 19.272 мкг 400 мкг 4.8% 2.1% 2076 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.348 мг 15 мг 9% 3.9% 1113 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.338 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3737 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.7825 мг 20 мг 8.9% 3.9% 1122 г
Ниацин 0.707 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.27 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3002 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3519 г
Кремний, Si 2.389 мг 30 мг 8% 3.5% 1256 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3460 г
Натрий, Na 488.75 мг 1300 мг 37.6% 16.3% 266 г
Сера, S 44.15 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2265 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 3% 1481 г
Хлор, Cl 654.35 мг 2300 мг 28.5% 12.4% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 627.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 53.76 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1647 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 4.9% 895 г
Марганец, Mn 0.3911 мг 2 мг 19.6% 8.5% 511 г
Медь, Cu 88.45 мкг 1000 мкг 8.8% 3.8% 1131 г
Молибден, Mo 8.688 мкг 70 мкг 12.4% 5.4% 806 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Селен, Se 3.723 мкг 55 мкг 6.8% 3% 1477 г
Титан, Ti 6.57 мкг ~
Фтор, F 52.57 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7609 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.4626 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.265 г min 16.8 г 13.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлебопечка. Итальянский хлеб с оливками составляет 230,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБОПЕЧКА. ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ С ОЛИВКАМИ

Хлебопечка. Итальянский хлеб с оливками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,5 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Хлебопечка. Итальянский хлеб с оливками

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебопечка. Итальянский хлеб с оливками, калорийность 230,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебопечка. Итальянский хлеб с оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты