Рецепт хлеб банановый пшенично-ржаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб банановый пшенично-ржаной

Яйцо куриное (Запекание)	95 г
Банан (Варка без слива)	140 г
Морковь отварная по 2-40	100 г
Яблоки печеные	60 г
Изюм (Варка без слива)	60 г
Сахар песок	100 г
Корица	20 г
Пшеничная мука, обойная	100 г
Ржаная мука, обдирная	100 г
Пищевая сода	2 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	150 г
Сок лимонный	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб банановый пшенично-ржаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.8 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	791 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	4.7%	1000 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	3%	1600 г
Углеводы	37.2 г	219 г	17%	8%	589 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	10.8%	435 г
Вода	46.1 г	2273 г	2%	0.9%	4931 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	284.2 мкг	900 мкг	31.6%	14.8%	317 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	0.024 мкг	~
бета Каротин	1.464 мг	5 мг	29.3%	13.8%	342 г
бета Криптоксантин	3.071 мкг	~
Ликопин	0.357 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.286 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.131 мг	1.5 мг	8.7%	4.1%	1145 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	3.9%	1200 г
Витамин В4, холин	48.15 мг	500 мг	9.6%	4.5%	1038 г
Витамин В5, пантотеновая	0.36 мг	5 мг	7.2%	3.4%	1389 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	4.8%	980 г
Витамин В9, фолаты	19.737 мкг	400 мкг	4.9%	2.3%	2027 г
Витамин В12, кобаламин	0.237 мкг	3 мкг	7.9%	3.7%	1266 г
Витамин C, аскорбиновая	2.08 мг	90 мг	2.3%	1.1%	4327 г
Витамин D, кальциферол	0.301 мкг	10 мкг	3%	1.4%	3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.951 мг	15 мг	6.3%	3%	1577 г
гамма Токоферол	0.249 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	4.057 мкг	50 мкг	8.1%	3.8%	1232 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.7615 мг	20 мг	13.8%	6.5%	724 г
Ниацин	1.101 мг	~
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.75 мг	2500 мг	11.4%	5.4%	878 г
Кальций, Ca	77.73 мг	1000 мг	7.8%	3.7%	1287 г
Магний, Mg	39.11 мг	400 мг	9.8%	4.6%	1023 г
Натрий, Na	106.5 мг	1300 мг	8.2%	3.9%	1221 г
Сера, S	72.22 мг	1000 мг	7.2%	3.4%	1385 г
Фосфор, P	142.7 мг	800 мг	17.8%	8.4%	561 г
Хлор, Cl	47.81 мг	2300 мг	2.1%	1%	4811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.2 мкг	~
Бор, B	20.2 мкг	~
Ванадий, V	0.33 мкг	~
Железо, Fe	2.126 мг	18 мг	11.8%	5.5%	847 г
Йод, I	2.89 мкг	150 мкг	1.9%	0.9%	5190 г
Кобальт, Co	1.871 мкг	10 мкг	18.7%	8.8%	534 г
Марганец, Mn	0.9218 мг	2 мг	46.1%	21.7%	217 г
Медь, Cu	114.75 мкг	1000 мкг	11.5%	5.4%	871 г
Молибден, Mo	5.927 мкг	70 мкг	8.5%	4%	1181 г
Никель, Ni	4.019 мкг	~
Рубидий, Rb	5.2 мкг	~
Селен, Se	9.897 мкг	55 мкг	18%	8.5%	556 г
Фтор, F	17.48 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22883 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	0.8%	6410 г
Цинк, Zn	0.6614 мг	12 мг	5.5%	2.6%	1814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.588 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.203 г	~
Валин	0.214 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.184 г	~
Лейцин	0.292 г	~
Лизин	0.186 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.164 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.203 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.324 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.184 г	~
Аспарагиновая кислота	0.294 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	0.849 г	~
Пролин	0.255 г	~
Серин	0.224 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.619 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.287 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.622 г	min 16.8 г	3.7%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.52 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.357 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.319 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность хлеб банановый пшенично-ржаной составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.8 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	37.2 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	46.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БАНАНОВЫЙ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ

хлеб банановый пшенично-ржаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 11,4 %, фосфором - 17,8 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 46,1 %, медью - 11,5 %, селеном - 18 %

Чем полезен хлеб банановый пшенично-ржаной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить хлеб банановый пшенично-ржаной, калорийность 212,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб банановый пшенично-ржаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе