Рецепт Индейка тушеная овощами (с кабачком). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка тушеная овощами (с кабачком)

Индейка, грудки, мясо 600 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Перец сладкий, желтый, сырой 35 г
Томат черри (Овощи и зелень) 30 г
Чеснок, сырой 25 г
Кабачок (Припускание) 260 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец молотый красный 1 г
Петрушка, сырая 20 г
Сельдерей черешковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная овощами (с кабачком)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.8% 738 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.9% 1867 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.7% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.5% 3127 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 2.1% 5233 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3906 г
бета Криптоксантин 5.937 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 11.9% 914 г
Витамин В4, холин 38.68 мг 500 мг 7.7% 8.4% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 8.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.599 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 18.8% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 7.1% 1535 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25907 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 28.5% 383 г
Витамин РР, НЭ 0.3672 мг 20 мг 1.8% 2% 5447 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 2.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.76 мг 2500 мг 10.9% 11.9% 920 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4815 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2257 г
Натрий, Na 751.75 мг 1300 мг 57.8% 63.1% 173 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12788 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 14.6% 746 г
Хлор, Cl 342.73 мг 2300 мг 14.9% 16.3% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 7.2% 1511 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 6.7% 1645 г
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2375 г
Медь, Cu 57.26 мкг 1000 мкг 5.7% 6.2% 1746 г
Молибден, Mo 0.627 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11164 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 13.349 мкг 55 мкг 24.3% 26.5% 412 г
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123457 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.9059 мг 12 мг 7.5% 8.2% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.934 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 0.974 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.174 мг ~
бета Ситостерол 3.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.33 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка тушеная овощами (с кабачком) составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ТУШЕНАЯ ОВОЩАМИ (С КАБАЧКОМ)

Индейка тушеная овощами (с кабачком) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином K - 26,1 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 14,9 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Индейка тушеная овощами (с кабачком)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка тушеная овощами (с кабачком), калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка тушеная овощами (с кабачком), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты